Ce coffee shop n’existe pas encore — mais il sent déjà le café fraîchement moulu et la laine toute douce.
Ici, on prépare l’ouverture d’un lieu à Nantes où le café de spécialité rencontre la créativité, entre aiguilles, crochet et petits ateliers.
Au menu : du bon café, du fait maison, du bio, du végétal et du circuit court.
Le Projet
Tout a commencé par une drôle d’évidence : le crochet, au-delà d’être un passion, est une excellente excuse pour aller boire un café (ou l’inverse).
À Nantes, les cafés ne manquent pas, et pourtant, c’est chez moi que l’atelier s’est installé un après-midi. Je me suis improvisé barista, les crochets ont crocheté, le café et le thé ont coulé… et quelque chose a pris forme… et j’ai adoré.
Ce projet est né là, mais surtout d’un besoin très simple : créer un lieu où l’on peut ralentir sans culpabiliser.
Café & douceurs
Du café de spécialité, des boissons classiques, du fait maison, du bio autant que possible, du circuit court quand c’est cohérent, et une belle place centrale laissée aux alternatives végétales.
Pas de promesses démesurées, juste des choix réfléchis et assumés.
Un coffee shop
créatif
Tranquille sera pensé pour créer autant que pour boire, manger et partager.
Venir avec son crochet, son tricot, un projet en cours… ou simplement regarder faire, discuter, s’inspirer.
À terme, des petits ateliers verront le jour : initiation, partage de savoir-faire, moments simples autour de gestes lents. Un coffee shop où les mains travaillent autant que les idées.
Soutenir l'ouverture
Rien n’est gravé dans le marbre, mais les idées ne manquent pas, toujours dans l’optique d’avoir un impact positif sur le monde qui entoure Tranquille.
Ce coffee shop n’est pas encore ouvert, mais il se construit maintenant. La cagnotte KissKissBankBank permet de donner vie au lieu : l’aménager, l’équiper, le rendre accueillant et cohérent avec ses valeurs.
Chaque soutien participe à faire exister un projet indépendant, local et engagé.
Merci d’en faire partie depuis le début.
Tranquille a vocation à être vivant et collectif.
Créateurs, artisans, producteurs, marques engagées ou idées un peu folles : si nos valeurs se croisent, la discussion est ouverte.
bonjour@tranquille-coffee.fr
